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台南市国中学生技职初体验 提前规划未来职涯

时间:2021-09-27 17:39

2020/10/11

【记者刘轩萦/台南报导】国中毕业之后,到底要选择普通高中还是技职学校,让不少学生和家长伤透脑筋。台南市政府教育局委托归仁国中结合光华高中专业群科,办理设计职群和餐旅职群体验活动,提供64名来自台南市各区国中学生认识职场专业能力,并且进行技艺实作,启发国中生学习动机和潜能。
落实新课纲适性扬才精神,日前教育局学辅校安科陈宗旸科长、归仁国中黄峻宏校长和光华高中张淑霞校长联合为国中技职体验营开训,鼓励学生勇于尝试各项技能体验课程,从动手做发掘自己的性向。
多媒体设计科陈燕裕主任指导学生以矢量绘图软件绘制出自创的公仔角色设计,并利用版面编排将公仔做整体图样设计,搭配激光雕刻版模绘制、组装模型并将其设计的图样依据版模尺寸输出、裁切、黏贴最后完成“怪兽弹珠台”成品。忠孝国中陈子仁同学觉得课程好玩,还可以学到许多新知识,第一天学会电脑的构图软件,将自己的想像绘制成图案,第二天将画出来的图案制造出弹珠台,蛮有成就感,希望以后还有机会参加技职体验营。
餐旅职群体验则在烘焙教室和中餐教室,实作氮气彩虹调饮、米奇造型贝果,炸云吞以及波霸奶茶,尤其氮气彩虹调饮运用冰点-196℃的液氮,将不同甜份的饮品制作出渐层,在炎炎的夏天非常受到欢迎,再搭配米奇造型贝果,真的是网美美食的套装产品,让在场学生惊呼连连,在欢笑声中,找到属于自己的兴趣。复兴国中黄柏衡同学觉得这两天学到好几种实作项目,更加确认未来生涯发展要选读餐旅职群。
除了体验课程外,另行安排学生参访台南在地的台巨美妆观光工厂和黑桥牌香肠博物馆,透过课程体验并和产界链结,融合知识、技能,并与生活环境结合,将技术运用于生活之中的食衣住行,正符合新课纲所呼应的核心素养。安南国中陈浩雯老师表示:国中学生透过两天的实作和参访,选择自己有兴趣的课程体验,过程中由对职业类科的想像变为实际的体验,增加对该群科的了解,让自己生涯规划的蓝图能更清晣,也有助于生涯定向或改变原有的刻板印象或误解。有些同学更能从实作中获得自己对群科疑惑的解答,远比仅靠讲述方式来得有帮助。